「インド人完全無視カレー」を食す。

2014.08.19

究極のインドカレーを作るために、インド人シェフを招き、

いろいろとアドバイスを貰ったものの、それを徹底的に無視。

こちらの判断でシーフードの王様・トムヤムクンをぶち込みました。

その結果、味に酸味と風味が増し、日本人の口に合った

最高のカレーが出来上がりました。この美味しさはインド人シェフの

アドバイスを無視しなければ完成しなかった味です。（原文どおり）

　　　　　　　　　　

という謳い文句がシュールすぎて思わず買ってしまった・・・。

インド人の方に大変失礼かと思いますが、

非常に美味しかったので載せます。

カメラのキタムラ長岡/希望が丘店　ハシモトです。

家で食べてみたら、トムヤムクンのさわやかな酸味と

魚介の出汁がインドカレーととっても合う！

タイのグリーンカレーとも全く違う一品でした。

新しい出会いですね～。

ちなみにこのカレーを売っていたのは、

イオン長岡店に新しく入った「ホームカミング」というお店。

ビレバン系列で、主に日本各地の隠れた名産品を扱って

いる面白いお店です。是非一度のぞいてみてください＾＾

▼ふなっしーのうごくプリントプレゼントキャンペーン！